Vốn sinh ra trong gia đình có truyền thống theo ngành Công an, thời gian học tập ở Trường đại học An ninh và hơn 10 năm công tác tại địa phương đã góp phần trui rèn nên một Thượng úy Lê Quỳnh Châu (cán bộ Đội An ninh, Công an TP. Bạc Liêu) mạnh mẽ, đầy bản lĩnh. 10 năm công tác trong ngành cũng là bấy nhiêu năm Châu đạt danh hiệu Chiến sĩ tiên tiến, Chiến sĩ thi đua cơ sở, được Đoàn Thanh niên Bộ Công an tuyên dương là Bí thư Chi đoàn tiêu biểu.
Thượng úy Lê Quỳnh Châu tham gia hoạt động an sinh xã hội.
Là một cán bộ công an và là đảng viên trẻ, trong quá trình công tác Thượng úy Châu luôn xác định phải gắn việc học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh với thực hiện chuyên môn, cụ thể hóa từng phần việc phù hợp với nhiệm vụ công tác của mình, từ đó thực hiện quy trình công tác hiệu quả và có biện pháp tham mưu cho cấp ủy lãnh đạo phù hợp theo đúng chức năng, nhiệm vụ được phân công. Thượng úy Châu kịp thời tham mưu cho Ban Chỉ huy phân công cán bộ theo dõi diễn biến, nắm chặt tình hình các vụ tranh chấp, khiếu kiện, không để xảy ra tình huống xấu, mất an ninh trật tự; thống kê, quản lý các trường hợp người nước ngoài cư trú trên địa bàn, nắm chặt số liệu hồ sơ điều tra cơ bản; tham mưu cho Ban Chỉ huy Đội, Ban Chỉ huy Công an TP. Bạc Liêu xây dựng nhiều công văn, kế hoạch, phương án, chương trình, báo cáo… Không chỉ vậy, Châu còn trực tiếp viết nhiều bài phản bác đấu tranh các quan điểm sai trái của các thế lực thù địch, từ đó góp phần không nhỏ cùng đồng đội, đơn vị hoàn thành tốt nhiệm vụ đảm bảo an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội trên địa bàn.
Cùng với nhiệm vụ chuyên môn, Thượng úy Châu còn là Phó Bí thư Đoàn cơ sở Công an thành phố, Ủy viên Ban Chấp hành Hội Phụ nữ Công an thành phố. Ở vai trò nào, Châu cũng hết mình cống hiến. Trong đó, năm 2021 được Đoàn Thanh niên Bộ Công an tuyên dương là Bí thư Chi đoàn tiêu biểu. Mặc dù công việc ở Đội An ninh luôn tất bật, song Châu luôn cố gắng hết mình để hoàn thành xuất sắc các phong trào. Với suy nghĩ “hạnh phúc cho đi là hạnh phúc nhân đôi”, Châu còn trích tiền lương, vận động các mạnh thường quân quyên góp làm tốt công tác an sinh xã hội, thực hiện các phần việc tình nguyện vì cộng đồng. Đặc biệt, hàng năm đều tình nguyện hiến máu, vận động gia đình, người thân, cán bộ, chiến sĩ đơn vị hiến máu cứu người. Tham gia vận động, hỗ trợ các em thiếu nhi có hoàn cảnh khó khăn vươn lên học tốt; thăm, tặng quà cho gia đình thương binh, gia đình liệt sĩ, trẻ em nghèo, người dân gặp khó khăn trên địa bàn. Châu còn vận động trên 1 tấn rau củ quả, gạo hỗ trợ người dân bị ảnh hưởng bởi dịch COVID-19, vận động các nguồn lực hỗ trợ tuyến đầu chống dịch; tham gia tiêu thụ nông sản giúp tỉnh bạn…
Nhắc đến nữ cán bộ này, Thượng tá Nguyễn Hoàng Ân - Trưởng Công an TP. Bạc Liêu, nhận xét: “Không chỉ luôn nêu cao ý thức trách nhiệm trong công việc, có phẩm chất, đạo đức cách mạng tốt, Thượng úy Lê Quỳnh Châu còn nổi trội ở các hoạt động, phong trào của ngành, của thanh niên, các hoạt động từ thiện nhân đạo. Đồng chí nhiều lần được biểu dương, khen thưởng do có thành tích xuất sắc ở nhiều mặt công tác”.